- יינות -
ברבדו שירזBravdo Shiraz
זן ענבים
שיראז
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
ברבדו
סוג
אדום
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
14.5%
BRAVDO שיראז הוא יין חם, ים תיכוני קסום. עז בצבעו ומאופיין במורכבות רבה המשלבת פרי בשל ועסיסי, תיבול ים תיכוני ורכות מן החביות.
היין עשוי 100% ענבי שיראז אשר נבצרו בכרם נחל שחם בתחילת חודש ספטמבר בהבשלה אופטימלית. לאחר הפרדת הענבים מהאשכול, התירוש קורר ונשמר עם קליפות הענבים למשך 21 יום למיצוי מלא של מאפייני ארומת הפרי.
ברבדו שיראז התבגר והשתבח בחביות אלון, רובן מעץ צרפתי במשך 12 חודשים.
