גלנפידיך 15 שנהGlenfiddich 15 Years Old
גלנפידיך הוא הסינגל מאלט הנמכר ביותר בעולם.
וויסקי סינגל מאלט (לא מעורבב) המיוצר בזיקוק דודי בלבד ומ-100% לתת שעורה.
גלנפידיך 15 שנה עובר תהליך יישון ייחודי של 15 שנה בשלוש חביות עץ אלון שונות, ביניהן חביות שרי וחביות ברבן, הודות לכך הוא נחשב לטוב בסדרה. יש לו טעמים עשירים ומאוזנים עם נגיעות של שרי, קקאו, וניל ותבלינים וארומה פירותית ופרחונית.
שיטות הייצור והיישון של גלנפידיך 15 שנה הן הראשונות מסוגן בעולם. הכיתוב “סולרה” שבשם הוויסקי מסמל את שיטת היישון של השרי הספרדי, בה בכל שלב מועבר משקה צעיר יותר אל תוך חבית שבה נמצא כבר משקה שעבר יישון.
מזקקת גלנפידיך נמצאת בבעלותה של משפחת גראנט (המחזיקים גם בבלוויני השכנה ובשתי מזקקות נוספות ופחות מוכרות), אותה משפחה שהקימה את המזקקה בשנת 1887 בסמוך לעיר Dufftown שבאזור הספייסייד. בשנת 1963 בוקבק גלנפידיך לראשונה כסינגל מאלט באופן רשמי, המזקקה הראשונה לעשות זאת. היתה זו הצלחה גדולה, ובכך גלנפידיך למעשה המציאה את עולם הסינגל מאלטים הנהדר.
כיום גלנפידיך הוא מותג הסינגל מאלט המוביל והנמכר ביותר בעולם, וזאת בזכות האיכות הגבוהה, הטעם המוכר שכמעט ואינו משתנה עשרות שנים, והבקבוקים המשולשים המפורסמים.
