- יינות -
דלתון מרלו רזרבDalton Winery Merlot Reserve
זן ענבים
מרלו
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
דלתון
סוג
אדום
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
דלתון מרלו רזרב הינו יין בעל צבע סגול עז וגוף בינוני עד מלא. זהו מרלו מאוד אופייני לאזור הגליל העליון, ליין ארומות של עשבי תיבול קצת ליקוריץ שחור, שזיף ופרי דובדבן בשל. בפה היין חלק ואלגנטי, טעמו מתמשך ופירותי.
היין עשוי 90% ענבי מרלו המגיעים מחלקות המובחרות בגליל העליון (זרעית והר אביתר) ובנוסף 10% קברנה סוביניון מכפר שמאי.
כל חלקה נבצרה ותססה בנפרד. לאחר תקופה ראשונה של שנה שבה היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי החלקות נבחרו והורכב הבלנד. לאחר הבלנד היין התיישן כ 10 חודשים נוספים בחביות עד שהגיע לבקבוק.
