- יינות -
יפו סובאז’ לבןYaffo SAUVAGE WHITE
זן ענבים
בלנד לבן
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
יפו
סוג
לבן
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
12.4%
יפו סובאז’ לבן, יין לבן יבש. זהו בלנד של ענבי שרדונה, ויונייה, מחלקות איכותיות במושב מטע שבמטה יהודה בגובה 600 מטר מעל פני הים. טעמים עדינים עם פרחוניות שמאפיינת את הסוביניון, עם גוף מקסים של שרדונה בוגר מאזור קר. תהליך תסיסה קר במיוחד לשמירת הארומות במשך 6 חודשים ללא שימוש בחביות עץ אלון.