כישור קברנה פרנק

Kishor Cabarnet Franc

כישור קברנה פרנק הינו יין אדום יבש העשוי קברנה פרנק מכרמי יקב כישור – כרם נחל יסף אשר מהווה אזור גידול ייחודי הנהנה משילוב בין שני אזורי האקלים המרכיבים אותו, השפעת הים התיכון ממערב והגליל העליון ממזרח.

כרם יסף נטוע במורד הישוב כישור אל שיפולי נחל יסף. מקור שמו בערבית הוא הנחל העמוק. הנחל יוצא מהישוב כישור ונשפך מערבה אל הים התיכון. ערוץ הנחל מנקז אליו בלילות את האוויר הקר ויחד עם קרבתו לים התיכון מייצר מיקרו אקלים מובהק וייחודי.

ליין צבע אדום עמוק ומושך. ביטוי מלא חן של זן הקברנה פרנק, דובדבן ופטל בשל, יחד עם מעט תיבול אניסי ופלפל. מרקם רך וקרירות ירקרקה נעימה.

כשר בד”ץ בית יוסף.