- יינות -
כרמל אזורית גוורצטרמינרCarmel Appellation Gewerztraminer
זן ענבים
גוורצטרמינר
מתיקות
חצי יבש
מדינה
ישראל
יקב
כרמל
סוג
לבן
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
גוורצטרמינר אזורית הינו יין לבן חצי יבש, שהופק מענבי גוורצטרמינר. לאחר השריה קצרה על הקליפות נסחטו הענבים בעדינות והתירוש תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים. היין המשיך והתבגר במכלי נירוסטה כשלושה חודשים.
היין בעל גוון זהוב ירקרק, מתאפיין בארומות של ליצ’י, ורדים וחבושים אפויים, גוף בינוני עד מלא וחומציות מאוזנת.