- יינות -
כרמל ויניארדס שרדונה מרום גלילCarmel Vinyards Chardonnay
זן ענבים
שרדונה
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
כרמל
סוג
לבן
כשרות
יש
אלכוהול
13%
שרדונה מרום גליל מסדרת ויניארדס של יקב כרמל הינו יין לבן יבש המופק מכרמים נבחרים באזור מרום גליל שבגליל העליון.
היין עשוי 100% שרדונה.
זהו יין בעל גוף מלא המתאפיין בניחוחות של תפוח עץ ירוק, אפרסק, שקדים קלויים ומינרלים, הסיומת ארוכה ומאוזנת.
לאחר סחיטה עדינה תסס חלק מהתירוש בחביות עץ אלון צרפתי, בהן המשיך והתבגר במשך שישה חודשים על משקעיו (Sur Lies) ומקצתו תסס בטמפרטורה נמוכה במכלי נירוסטה.
כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה של 10 מעלות.
