- יינות -
כרמל סינגל ויניארד גוברין פטיט סירהSingle Vineyard GUVRIN PETIT SIRAH
זן ענבים
פטיט סירה
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
כרמל
סוג
אדום
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
13%
איזור
כרם גוברין, גבעת ישעיהו, שפלת יהודה
כרמל סינגל ויניארד גוברין פטיט סירה הוא יין אדום יבש. היין עשוי מענבי פטיט סירה. ליין צבע סגול עמוק, באף ארומות של אוכמניות, שוקולד מריר, פלפל שחור ותה. היין יבש, טאנינים חדים ובעל פוטנציאל יישון ארוך. לאחר הבציר, תסס היין במיכלי נירוסטה, ולאחר מכן הועבר לתסיסה מאלולקטית בחביות והתבגר בחביות במשך של כשנה וחצי. היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים.
