- יינות -
כרמל שרדונה כרם אדמוןCarmel Chardonnay Admon
זן ענבים
שרדונה
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
כרמל
סוג
לבן
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
13%
היין עשוי 100% ענבי שרדונה שנבצרו בכרם אדמון שבגליל העליון.
זהו יין בעל גוף מלא המתאפיין בניחוחות של אגסים בשלים, אפרסקים לבנים ובריוש משולב במעט וניל. הסיומת ארוכה ומאוזנת.
כרם אדמון נטוע על מדרון דרום מזרחי בגובה של כ-770 מטר מעל פני הים, כקילומטר מזרחה למושב דלתון ומשקיף על אפיק נחל דלתון. האקלים קר במהלך כל השנה ומתאפיין ברוחות ובשלג במרבית השנים. הקרקע מסוג טרה רוסה אדמדמה ומכילה אחוז גבוה של אבן.
זכיות ומדליות:
Wine Enthusiast – 91
