- יינות -
צרעה הרי יהודה לבןTzora Vineyards Judean Hills
זן ענבים
בלנד לבן
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
צרעה
סוג
לבן
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
הרי יהודה לבן של יקב צרעה משקף את אופיים ואיכותם של כרמי היקב בהרי יהודה, הממוקמים על טרסות עתיקות ומאופיינים באדמת טרה-רוסה הארוגה ברשת סלעי גיר מחוררים.
היין הופק מענבי שרדונה (75%) וסוביניון בלאן (25%) שהותססו והתיישנו על שמריהם (SUR-LIE) בחביות עץ אלון צרפתי ובמיכלי נירוסטה לתקופה של כ-8 חודשים.
היין לא עבר תסיסה מאלולקטית על מנת לשמר את המינראליות, האיזון והרעננות הטבעית האופיינית לכרם זה.
היין מוכן לשתיה כיום וימשיך להתפתח בבקבוק בשנתיים הקרובות.
