רמת הגולן ירדן סירה כרם יונתן 2020

Golan Heights Winery Yarden Sirah Yonatan  Vineyard 2020

ירדן סירה כרם יונתן 2020. יין אדום יבש. 

על היין: מופק מענבים הגדלים באופן בלעדי בכרם יונתן הממוקם במרכז רמת הגולן בגובה 700 מטרים מעל פני הים. הכרם, מאושר בתקן גידול יין בר קיימא, אדמת בזלת געשית. זוהי הפעם השנייה לייצור יין סירה מכרם יחידני מכרם יונתן והראשונה מאז 2007.

היין מציג ארומות מזמינות של דובדבנים שחורים בשלים עם ניחוחות נעימים של אדמה, עשן, בשר, עשבי תיבול, תה וגרגירי פלפל אדום. ליין כרם יחידני זה, שמתאים מאוד לאירועים מיוחדים, גוף מלא, אופי זני יוצא מן הכלל וטעם מרוכז. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כשני שליש חדשות.