- יינות -
גוש עציון האלון הבודד סוביניון בלאןThe Lone Oak Sauvignon Blanc
זן ענבים
סוביניון בלאן
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
גוש עציון
סוג
לבן
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
13%
האלון הבודד סוביניון בלאן, הוא יין לבן יבש, היין עשוי מענבי סוביניון בלאן, יקב גוש עציון, ישראל.
היין בצבע קש ירוק , עם ריחות עוצמתיים של פירות טרופיים ועשבוניים ומינרליות ברקע. היין פריך , חומצי ורענן. הענבים נבצרו בבציר מוקדם יחסית ובאחוז סוכר נמוך, על מנת לשמר חומציות וארומטיות בענבים. הענבים תססו בתסיסה קרה וארוכה, ולאחר מכן עברו ייצוב בקור.