- יינות -

גוש עציון האלון הבודד שרדונה
Shaft Creek Chardonnay

זן ענבים
שרדונה
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
גוש עציון
סוג
לבן
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
13.5%

 

האלון הבודד שרדונה הוא יין לבן יבש. היין עשוי מענבי שרדונה. ליין צבע קש עם גוונים ירקרקים, ריח פריחת הדרים ופירות גלעיניים.

הטעמים מינרליים והחמיצות פריכה. הענבים נבצרו בבציר ידני, היין יוצר מהמיץ הראשוני והאיכותי של הענבים, עבר תסיסה הדרגתית מבוקרת בטמפרטורה נמוכה במשך שלושה שבועות במיכלי נירוסטה.

היין לא עבר תסיסה מלולקטית וזאת על מנת לשמר רעננות ופירותיות, חלקו הקטן יושן בחבית עץ אלון צרפתי בנפח 400 ליטר. כרם רבדים, נטוע במפנה צפוני בגובה 850 מטר.

אזל
כשר
₪59

- אולי גם זה יעניין אותך -