ג’ין גורדון

Gin Gordon's

ג’ין גורדון הוא מותג הג’ין המוביל והנמכר בעולם, אשר נוסד בשנת 1769 בלונדון על ידי סקוטי בשם אלכסנדר גורדון.

ההקפדה על איכות הזיקוק היתה אחת מאבני הדרך של גורדון בדרך ליצירת סגנון הג’ין הנפוץ כיום – הלונדון דריי ג’ין. הג’ין של גורדון, בזכות איכותו, לא נזקק לתוספת הסוכר שהיתה נפוצה בג’ין עד אז וכך נוצר סגנון הג’ין היבש המוכר בשם London Dry Gin.

המתכון שפיתח גורדון, הכולל ערער, זרעי כוסברה, שורשי אנג’ליקה ומרכיבים בוטניים אחרים שנותרו בגדר סוד, נותר ללא שינוי עד היום.

ג’ין גורדון מזוקק שלוש פעמים, על מנת להבטיח את טעמו הטהור של הג’ין בעל תערובת התמציות הצמחיות המדוייקת, שנשארה סוד כמוס במהלך כל השנים. הדרך המומלצת ביותר לשתות אותו היא כמובן בשילוב טוניק fever-tree על קרח ובתוספת פלח לימון.