- יינות -

כרמל ואדי מילק קריניאן
Single Vineyard Wadi Milek Carignan

זן ענבים
קריניאן
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
כרמל
סוג
אדום
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
14%
איזור
כרם ואדי מילק, עמק שפייה

 

כרמל ואדי מילק קריניאן הוא מיינות הפרמיום של יקב כרמל. הוא יין אדום יבש. היין עשוי מענבי קריניאן. ליין צבע ענברי עמוק, חמוציות, טבק, פטל, טבק, בשר כבוש, תבליני אפייה, חומציות מרעננת, הרמוני, גוף בינוני פלוס עשיר מאוד בארומות עם סיומת ארוכה ומאוזנת. לאחר הבציר, תסס היין במיכלי נירוסטה, ולאחר מכן הועבר לתסיסה מאלולקטית בחביות והתבגר בחביות במשך של כשנה וחצי. היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים. חלון שתיה של כעשר שנים.

כשר
95