- יינות -

עמק האלה אסטייט שרדונה
ESTATE CHARDONNAY

זן ענבים
שרדונה
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
עמק האלה
סוג
לבן
כשרות
יש
אלכוהול
13%

 

עמק האלה אסטייט שרדונה, הוא יין לבן יבש. היין עשוי מענבי שרדונה שנבצרו בציר ידני ולאחר מיון קפדני חלק הועבר לתסיסה בחביות עץ אלון צרפתי והתיישן על משקעיו במשך 9 חודשים והיתר תסס במיכל. 6 חודשים בחביות עץ אלון ומחציתו במיכלי נירוסטה ליין ניחוחות עשירים של אגוזי קשיו, חמאה ולחם אפוי לצד פירותיות סוחפת. בעל מבנה עגלגל ורב שכבתי, גוף בינוני. המינרליות והחמיצות המרעננת נתמכות בניחוחות של פירות לבנים, תפוח ירוק ואשכולית. השילוב בין החבית והמיכל מאפשרים קבלת יין שהינו מורכב ועשיר מחד, אך שומר על רעננות ופירותיות מאידך. 

כשר
64