- יינות -
זן ענבים
בלנד אדום
מתיקות
יבש
מדינה
ישראל
יקב
עמק האלה
סוג
אדום
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
14.5%
זן ענבים
מרלו, פטי וורדו, פטיט סירה, קברנה סוביניון

 

עמק האלה ויניארדס 32/35, הוא יין אדום יבש. זהו בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו ופטי סירה. יין בעל מורכבות רבה, שזיף, דובדבנים, אוכמניות, בעל מינרליות קלה ומעט בשרני. חבית נוכחת עם קפה, וניל וטבק. גוף מלא, שופע פרי וכן עומק, מתקתקות מאוזנת, הטאנינים מייבשים ומעט נשכניים, חבית נוכחת, וחמיצות טובה.

בלנד זה יוצר לראשונה בבציר 2008. שמו של היין נגזר מהקואורדינאטות הגיאוגרפיות של כרמי היקב: קן הרוחב N°32 העובר מעט צפונית לקו האורך 35˚E החוצה את חצר היקב. הבחירה בשם 32˚N35˚E היא דרכינו להוקיר תודה לאדמה המבורכת ולתנאים המיוחדים של איזור עמק האלה, המאופיין כ”Terroir” ייחודי. יין מורכב ועוצמתי המשלב ארומות של פרי חבית, עור ואדמה יין עשיר, רב שכבתי ודרמטי. עוצמתי אך יחד עם זאת אלגנטי ומלוטש עם סיומת מתמשכת.

מותג היוקרה של היקב המביא לידי ביטוי את הענבים המובחרים ביותר מחלקות הכרם הטובות ביותר, וכן יין שעבר יישון ארוך בחבית ובבקבוק, טרם השקתו. היינן מחליט אילו  שנות בציר מתאימות לסדרה זו, שנה אילו יינות יזכו לשאת את תווית VC היוקרתית והמחייבת, ולכן משנה לשנה תמצאו בסדרה זו יינות שונים.

עמק האלה ויניארדס 32/35
VINEYARDS 32/35

כשר
152