- יינות -
עמק האלה נחל האלה רוזהROSE NAHAL HA ELLA
זן ענבים
בלנד רוזה
מדינה
ישראל
יקב
עמק האלה
סוג
רוזה
כשרות
יש
נפח בקבוק
750 מ"ל
אלכוהול
12%
זן ענבים
40% גרנאש, 25% סירה, 25% קברנה פרנק, 10% פינו נואר
עמק האלה נחל האלה רוזה, הוא יין רוזה. זהו בלנד של ענבי 40% גרנאש, 25% סירה, 25% קברנה פרנק, 10% פינו נואר. צבעו ורוד אפרסק ובאף ארומות פרחוניות וסוחפות של משמש, אפרסק ושסק. החך מפוקס, ומאוזן. שופע פרי ובעל חמיצות האוספת את היין ומלווה את כל הטעימה. סיומת ארוכה עם נגיעה של מרירות קלה וטעמי אשכולית אדומה. התירוש עבר תסיסה קרה וארוכה.היין הוא יציר ביכורים מיוחד של ענבי הכרם שנבצרו לראשונה בבציר 2019 .ענבים אשר גודלו בכרם החדש השוכן בעמק האלה. הענבים עבור יין זה גודלו במיוחד עבורו ונבצרו בבציר מוקדם. כל חלקה נבצרה במועד אופטימלי עבורה, תססה בנפרד ורק בסוף התהליך עורבבו הזנים השונים אל הבלנד הסופי. יין פריך, רענן וקייצי.
